客家小炒咸猪肉的做法

• 1.把咸猪肉切薄片，蒜头切细末，西洋芹和辣椒切斜片，豆干切薄片备用。

• 2.炒锅转中火将咸猪肉爆出猪油后，加入豆干炒香。

• 3.加入蒜末、辣椒和西洋芹炒熟后，再加进辣椒粉拌炒一下即可。