韩式辣味菇菇泡菜的做法

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用料：
金针菇 2包
秀珍菇 1盒
红萝卜 1根
小黄瓜 1根
韩国辣椒粉 1米杯
蒜头 120g
青葱 5根
白醋适量
糖适量
盐适量
香油适量

小贴士：

菇类食材可依个人喜好更换!!

做法：

1. 菇类洗净.蒜头切末.青葱切小末备用.
2. 水滚后,将菇类川烫捞起冷却备用.
3. 依序再将红萝卜及小黄瓜烫捞起冷却备用.
4. 调味料拌入食材搅拌均匀,冷藏一夜即可享用.