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酱爆椒丁的做法
www.xiangha.com/caipu/2750002.html
用料:
青椒
辣酱
味精
做法:
1.
主料:青椒、辣酱。
2.
把青椒洗净,去蒂、去籽,切丁(大块)。
3.
锅烧热油,放入青椒。
4.
用中旺火快速反复煸炒。
5.
煸炒至焦黄,盛出备用。
6.
锅留底油,放入辣椒酱(可以稍加一点水),炒匀。
7.
放入备用的青椒。
8.
快速翻炒均匀,加味精提鲜。
9.
出锅装盘。