蒜苗:抗癌防癌
1.将蒜苗切斜片、辣椒切斜刀、咸猪肉拉斜切片。
2.将咸猪肉入锅煸炒至褐黄色~~
3.起锅前放入蒜苗,辣椒炒香蒜苗绿少许米酒调味翻拌完全不需另外调味,即完成。
咸猪肉本身油脂丰富~~不需加油直接煸炒~~健康美味~~口感Q弹不油腻不死咸很适合当伴手礼~~~
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