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双蒜咸猪肉的做法
www.xiangha.com/caipu/27501082.html
用料:
蒜头
3颗
蒜苗
1根
辣椒
1根
米酒
少许
小贴士:
咸猪肉本身油脂丰富~~不需加油直接煸炒~~健康美味~~
口感Q弹不油腻不死咸很适合当伴手礼~~~
做法:
1.
将蒜苗切斜片、辣椒切斜刀、咸猪肉拉斜切片。
2.
将咸猪肉入锅煸炒至褐黄色~~
3.
起锅前放入蒜苗,辣椒炒香蒜苗绿少许米酒调味翻拌完全不需另外调味,即完成。