打印
经典意大利面的做法
www.xiangha.com/caipu/27505559.html
用料:
九层塔或罗勒
30g
意大利面条
200g
蒜头
4颗
番茄
150g
盐和意式香料
适量
马札瑞拉乳酪
10g
做法:
1.
滚水加点盐巴,煮意大利面 约七分钟,吃一下面条硬度感觉中间差一点点熟即可捞起备用
2.
用小火炒香蒜头和番茄,番茄炒软后用铲子稍微压一下,可以让汤汁和整体风味更明显。
3.
拌入意大利面和九层塔,加上意式香料和盐巴调味。
4.
摆盘撒上刨丝乳酪即可!