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  • 用料:

  • 四季豆  200g
  • 猪绞肉  1小杯
  • 食用油  3大匙
  • 蒜头切末  2颗
  • 葱末  适量
  • 辣椒切片  适量
  • 酱油  1匙
  •  半匙
  • 白胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 食材备妥..四季豆去豆尾洗净沥干水份备用..
  • 2. 中火起油锅,倒入食用油 四季豆..将之煸炸到表皮略略焦黄 即可捞起沥油备用~(将馀油全部倒出..)
  • 3. 原油锅,下蒜末,绞肉,调味料拌炒2-3分钟至肉末熟透..
  • 4. 下step2的四季豆,葱末,辣椒拌炒一下就完成啰!!