大头菜腌的做法

做法：

• 1. 备齐材料
  大头菜半颗、蒜头1个、糖、盐、酱油、胡椒粉
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• 2. 将大头菜切成条状
  放入盐拌匀放4小时以上
  再用开水洗过
• 3. 将蒜头切末
• 4. 洗过的大头菜条
  加入蒜末、糖、盐、酱油、胡椒粉调味
• 5. 可以即时吃
  腌过一晚味道更佳