打印
  • 用料:

  • 芦笋  14根
  • 红萝卜切片  少许
  •  2颗
  • 胡椒粉  少许
  •  少许
  • 沙拉  少许
  • 太白粉水  少许

做法:

  • 1. 芦笋.红萝卜片.先入滚水烫30秒.~可缩短烹调的时间
  • 2. 蛋打散.加胡椒粉跟盐拌匀后 再加太白粉水.搅拌均匀
  • 3. 将蛋汁煎成薄蛋皮片.(加太白粉水.会使蛋皮更有韧性.不容易破)
  • 4. 将烫过的芦笋.铺放在蛋皮上.挤上少许美奶滋后.卷起来.再切小块(也可以沾番茄酱唷)