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浓情岩浆巧克力的做法
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用料:
鸡蛋
4个
低筋面粉
60g
65黑巧克力块
200g
奶油
100g
糖
80g
小贴士:
每家烤箱不同,时间请自行调整. 我用小圆烤膜7.5cm.可使用牛奶巧克力块
做法:
1.
碗中放入巧克力+奶油+糖, 置于微波炉中 500W 加热至有点融化, 取出搅拌
2.
加入鸡蛋
3.
和过筛面粉搅拌好
4.
倒入小圆模型中
5.
放入烤箱 180摄氏度 烤12-13mn (依模型容量作调整). 取出时看得到中间有岩浆似巧克力
6.
搭配水果,鲜奶油…