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猴头菇炒川七的做法

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  • 用料:

  • 猴头菇  5~6朵
  • 川七  1把
  • 枸杞  1大匙
  • 姜片  5~6片
  • 麻油  1大匙
  •  少许

做法:

  • 1. 姜片入麻油以小火爆香,再加入猴头菇(切小片或小块),煮到猴头菇出水变软。
  • 2. 此时加入川七(可以加点水),煮到有点软时,加入枸杞、少许的盐,直到川七颜色都变深绿色即可起锅。