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活力满满便当盒的做法

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  • 用料:

  • 空心菜  适量
  • 青江菜  适量
  • 鸡蛋  适量
  • 扁豆干  适量
  • 有鸡香蕉  适量
  • 柚子  适量
  • 肉松  份量
  • 日本水菜  适量
  • 芝麻  份量
  • 香菇素蚝油  适量
  • 冰糖  适量
  • 米酒  少量
  • 蒜末  少量
  • 芝麻油  少量
  • 橄榄油  少量
  • 辣椒  少量
  •  份量

做法:

  • 1. 这次的 台湾好农元气箱 试吃组, 内容好丰富。
    一收到,果然是好大一箱!!
  • 2. 登啦~满满的一箱。好开心哦!!
    而且老板还多附赠了2颗柚子,真是好大心!
  • 3. 有机验证蔬菜3包:空心菜、日本水菜、青江菜
    非基改豆类1份:原味豆干

    蔬菜看起来新鲜又嫩,而且满满的一包。
    原味豆干是无色的哦! 而且闻起来好像豆浆的香味,很纯的感觉。
  • 4. 有机香焦一包。本来通做香蕉蜂蜜奶昔的,结果先从蒂头部分切一小块看看,里面是硬的 = =.... 还没熟啦~要再放几天,给它催熟一下才能吃哦!

    附赠一颗小白柚跟一颗红文旦,当饭后水果好棒!
  • 5. 还有一盒鸡蛋!!!
    好新鲜又漂亮!!!
  • 6. 把有浓浓豆香的扁豆干,先切小丁。 起锅热油,先把豆丁煎至微微金黄。 加入少许小辣椒炒一下。 再加入蚝油、冰糖、米酒少许炖煮。 等到汤汁收干,即可起锅。

    **这豆干真的好好吃,口感软绵,又有浓厚的豆香!
  • 7. 青菜都很新鲜,因此只要少许调味即可,才能吃出青菜本来的鲜甜哦。

    倒入少许沙拉油,热锅,加入日本水菜清炒一下后熄火。
    然后我会再加入一点点橄榄油拌一下,再盛盘。
  • 8. 倒入少许沙拉油,热锅,加入蒜末,再加入空心菜清炒一下,即可起锅。
  • 9. 煮一锅滚水,加入少许盐,再把青江菜放入川烫一下。
    盛盘后,加入少许的麻油,就超香超好吃的。
  • 10. 再煎颗新鲜的荷包蛋。
  • 11. 小颗的是白柚,大颗的红柚。

    用刀子在柚子的中间划一圈,这样子很好剥哦!
    而且柚子一下吃不完的话,可以将剥好的皮再盖回去,水份就比较不易流失了 ^_^
  • 12. 再把煮好的菜,装成一个便当,加一点肉松、加一点芝麻在饭上。看起来就超美味的啦!