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  • 用料:

  • 蓝莓  200g
  • 柠檬  1个
  • 冰糖  100g
  •  约60ml
  • 【容器】玻璃瓶  1~2个

小贴士:



煮的过程要不断搅动才不致烧焦
容器要确实煮沸消毒才可避免短期就变质,如装罐后整罐再放沸水中煮一下又可延长些许存放时间。

做法:

  • 1. A 备料
    B 玻璃瓶和盖子用煮沸的水消毒.烘干备用
  • 2. 蓝莓倒入锅中开小火煮至出汁
  • 3. 加冰糖续煮,不断搅动免粑锅
  • 4. 加入柠檬汁,水(可有可无)
  • 5. 煮至浓绸(不要收得过干,冷却后会浓稠) 稍凉即可装瓶
  • 6. 早餐的好配角!!