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  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 红萝卜  半条
  • 笋丝  1碗
  • 香菇,黑木耳  适量
  • 鸡蛋  2颗
  • 盐巴,白醋,胡椒粉,黑醋  适量

做法:

  • 1. 将所有的食材切丝备用
  • 2. 锅中加入适量的水煮开后放入所有食材一起煮滚
    转小火加入所有调味料~要酸要辣可以自行调整口味喔
  • 3. 最后准备一碗地瓜粉水勾芡再到入蛋液完成