红润酿炒菜心的做法

做法：

• 1. 先备料。
  2绞肉先用薄盐酱油、白胡椒拌匀。
• 2. 热锅、下油、下姜末、绞肉，炒至绞肉变白。
• 3. 接着下菜心、适量的水、红润酿，拌炒至菜心熟了，注意不要煮太过否则菜心不脆就不好吃啰!
• 4. 摆盘享用。