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  • 用料:

  • 卤牛腱  1个
  • 饼皮  3张
  •  2大匙
  • 香油  1大匙
  •  2.5-3大匙
  • 酱油  1匙
  • 甜面酱  1.5大匙
  •  适量

做法:

  • 1. 香油入锅炒香甜面酱续加其他材料煮成浓稠状(约5分钟)
  • 2. 葱入干锅稍煸杀菌.(勿过久)
  • 3. 将牛腱肉切片状备妥食材.
  • 4. 饼皮入锅煎熟抹上酱汁
  • 5. 上放卤牛腱肉片上摆葱条(或小黄瓜丝)卷起
  • 6. 好吃的牛肉卷饼
  • 7. 亦可夹烧饼.戚光饼.真是好味道~