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芝麻棒棒鸡的做法
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用料:
鸡胸肉
120g
全蛋液
半颗
黑/白芝麻
1/2杯
太白粉
1小匙
盐巴/黑胡椒
少许
做法:
1.
鸡胸肉切成长条鸡柳状, 用腌料 腌15分钟
2.
将腌好后的鸡柳均匀的沾裹上芝麻后, 并静置5分钟. (**静置步骤是为了让芝麻牢牢的巴在鸡柳条上. 才不会煎的时候散落)
3.
用少许油将芝麻鸡柳煎熟, 起锅后用厨房纸巾吸取多馀油份即完成