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麻油鲈鱼汤的做法
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用料:
鲈鱼
1条
大蒜
一根
姜
一块
胡麻油
适量
米酒
二大匙
盐
适量
小贴士:
将鲈鱼煎好再煮汤,会使汤头很香更好喝! ^^
做法:
1.
热锅、倒一些麻油,干煎鲈鱼。
2.
煎至二面金黄。
3.
烧锅水,放入切好的姜片,等水滚后加入煎好的鲈鱼、米酒、盐、切好的大蒜,煮一下就可以享用。