五花肉:润燥 红萝卜:低蛋白质 冰糖:和胃
1.酸菜切碎泡水备用
2.五花肉切片,红萝卜切成条状,蒜头辣椒切末
3.起油锅,先下蒜头辣椒爆香,之后下酸菜红萝卜炒香,接着下五花肉,再下适量的冰糖,将酱油沿着锅边淋入,加点米酒去腥拌炒就完成啰!
因为酸菜很咸,不想吃太咸的浸泡时间就要久一点~
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