蚵仔煎的做法

• 1.将两汤匙蚵仔煎粉溶于1碗冷水中备~

• 2.以平底锅热油 加入适量之蚵 再加入一颗蛋~

• 3.以锅铲弄破蛋黄，稍加搅拌 随后放入青菜~

• 4.翻面再煎，待四周汤汁完全收干~