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  • 用料:

  • 山土鸡  4分之1只
  • 山药  1台斤
  • 姜片  5片
  • 盐巴  少许
  • 小菲力白胡椒粉  适量

小贴士:



山药不要一开始就放,很容易煮太烂。

做法:

  • 1. 将1000-1200cc的水煮沸后放入姜片和鸡肉,小火炖约20分钟
  • 2. 再入山药炖5分钟即可关火
  • 3. 最后洒入适量盐巴与小菲力白胡椒粉即可