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家常鸡蛋豆腐煎的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋豆腐  一块
  •  少许
  •  少许
  •  微量

小贴士:

如果换成木棉豆腐 或 传统豆腐要用盐巴先抹一下 用厨房纸巾压一下水分后再去煎,也很好吃~~~跟家常

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 少许油 先爆香大蒜跟葱末 加上豆腐直接干煎
  • 3. 双面煎至金黄 香气出来 即可上桌