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自制柠檬冬瓜茶的做法

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  • 用料:

  • 有机冬瓜  700克
  • 黑糖  35克
  • 冰糖  70克
  •  1500毫升

做法:

  • 1. 冬瓜洗净连籽和皮切小块加水大火煮滚、转小火煮约1.5小时(冬瓜肉软烂)熄火、滤除。 加糖拌匀(可试味道调整甜度,冷藏后饮用加柠檬汁风味更赞。
  • 2. 如觉得太浓喝的时候可加水或冰块稀释,再酌量添加蜂蜜或枫糖。