用料:
- 燕麦高纤无糖鲜豆浆c 400c
- 寒天粉 4g
- 覆盆子果酱 酌量
做法:
- 1. 先准备好所需材料.....是不是超简单。
我自己本身就不嗜甜,所以燕麦高纤无糖鲜豆浆超对味,
口感自然,豆香浓郁,不管直接喝或运用搭配做料理都十分方便喔。
而且除了兼顾营养,它还有丰富膳食纤维,这也是现代人最需要的。 - 2. 准备一适合汤锅,倒入燕麦高纤无糖鲜豆浆略为加热,
然后再添入寒天粉拌匀 - 3. 步骤2煮沸后改以小火再煮约1分钟,让寒天粉确实溶解
- 4. 完成略为冷却再倒入适合容器中,表面如有小浮泡,可用纸巾去除
- 5. 室温凉透后,覆盖上保鲜膜,放冷藏1~2小时即可
- 6. 取出倒扣,加上酌量覆盆子果酱,就完成可口又兼具养身的甜点啰。
- 7. 今天做为甜品所以搭配上酸甜覆盆子果酱,
冰冰凉凉微酸甜口感,一点都不腻口,
还吃得到自然豆香喔~
大家也可依喜好做变化,如蜂蜜/焦糖酱/或任何喜欢果酱....等
做为夏季甜点挺棒的。 - 8. "光泉燕麦高纤无糖鲜豆浆"
选用通过加拿大官方「IP认证制度」的非基因改造黄豆研磨而成,
除了含有胺基酸和不饱和脂肪酸,更添加燕麦与菊苣纤维,含丰富膳食纤维,
平时喝不但补充了现代人普遍缺少的膳食纤维,
拿来入菜做料理,甚至面包/点心/...等也非常适合。