用料:
- 梅花猪肉片 6片
- 芋头 4-5块
- 杏鲍菇 1
- 洋葱 1/3颗
- 葱段 4-5根
- 谷盛寿喜烧 2大匙
- 水 8大匙
做法:
- 1. 将食材备妥。
芋头先炸过,杏鲍菇切块,洋葱切片。 - 2. 使用一大匙的谷盛寿喜烧腌一下肉片。
- 3. 一大匙的谷盛寿喜烧与八大匙的水调成酱汁。
- 4. 起油锅将洋葱先行拌炒至透明状。
- 5. 加上肉片续炒。
- 6. 放入芋头块以及葱段拌炒一下后,加进酱汁续煮。
- 7. 等酱汁均匀被食材吸收后,再放进易熟的杏鲍菇块,拌炒一下,待杏鲍菇熟后即可起锅。
- 8. 香喷喷的又下饭的料理完成。