简易牛轧饼

简易牛轧饼的做法
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食材用料

白色棉花糖150克
森永牛奶糖1~2盒 60克
1大匙
紫菜苏打饼2盒

简易牛轧饼的做法

  • 简易牛轧饼的做法图解1

    1.将棉花糖.牛奶糖.水.放入内锅中
    不需盖上锅盖.将电锅加热开关按下.加热
    过程中.需不停搅拌.直到完全溶化.即可关掉电锅加热

  • 简易牛轧饼的做法图解2

    2.溶化的棉花糖.抹在饼干上.再盖上另一片饼干.冷却后即可食用~

小贴士



棉花糖溶化后.可再等几分钟.让馅料稍冷却.再抹上饼干.
才较不会让馅料流的到处都是!
过程中.棉花糖冷却.会牵丝..此时可再加热一下
外锅记得加水喔!
( )是可将牛奶糖改成奶粉的比例
换成奶粉.会较像牛轧味道..亦可换成黑糖..抹茶....等

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