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奶香炖高丽菜的做法

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  • 用料:

  • 高丽菜  1/4颗
  • 火腿  2片
  • 光泉鲜乳  150CC
  • 蒜头  1瓣
  • 盐巴  1匙
  • 橄榄油  1/2匙
  •  2根
  •  1小杯

做法:

  • 1. 将1/4颗高丽菜洗净,用手剥成片状,大小约一口大即可;在锅内放入1/2杯的水份,煮开后,放入处理好的高丽菜。
  • 2. 加1入一匙的盐巴调味。
  • 3. 将蒜头去膜,以磨泥器磨成泥,放入锅内提味。
  • 4. 加入1/2匙的橄榄油增加口感脆口度。
  • 5. 加入150CC的光泉鲜乳继续煮。
  • 6. 将火腿片2片切成适当大小,放入锅内煮。
  • 7. 葱去老皮和头后洗净切末,放入锅内稍煮一下即可熄火,准备装盘上桌。
  • 8. 美味上桌喽~你开动了吗?