用料:
- 高丽菜 1/4颗
- 火腿 2片
- 光泉鲜乳 150CC
- 蒜头 1瓣
- 盐巴 1匙
- 橄榄油 1/2匙
- 葱 2根
- 水 1小杯
做法:
- 1. 将1/4颗高丽菜洗净,用手剥成片状,大小约一口大即可;在锅内放入1/2杯的水份,煮开后,放入处理好的高丽菜。
- 2. 加1入一匙的盐巴调味。
- 3. 将蒜头去膜,以磨泥器磨成泥,放入锅内提味。
- 4. 加入1/2匙的橄榄油增加口感脆口度。
- 5. 加入150CC的光泉鲜乳继续煮。
- 6. 将火腿片2片切成适当大小,放入锅内煮。
- 7. 葱去老皮和头后洗净切末,放入锅内稍煮一下即可熄火,准备装盘上桌。
- 8. 美味上桌喽~你开动了吗?