用料:
- 南瓜泥 50克
- 鸡蛋 1颗
- Bob’s低筋面粉 500克
- CIRIO冷压初榨橄榄油 20g
- 糖 20克
做法:
- 1. 准备的材料有这些~南瓜、低筋面粉、鸡蛋、橄榄油、糖~
- 2. 将南瓜切小块,并用大同电锅蒸熟压成泥备用
- 3. 将面粉过筛,并与砂糖、盐巴混和均匀
- 4. 加入橄榄油,并以绕圈方式混和
- 5. 拍成松散状时,加入南瓜泥与鸡蛋。
- 6. 以双手搓揉成团,直到呈现光滑表面
(光光亮亮的感觉~) - 7. 桿成约4mm的厚度面皮
- 8. 以模具或碗缘压出喜欢的形状
- 9. 烤箱预热后开180度,烘烤个5~10分钟,表面呈现金黄色时可选择撒上肉桂粉、可可粉作装饰,接着即可开心食用噜!