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  • 用料:

  • 大番茄  两颗
  •  半碗
  • 玉米粒  一匙
  • 小黄瓜  1/4条
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  • 起司片  两片

小贴士:



处理剩饭的好方法, 且英国米不会黏黏的, 很适合做成沙拉. 一般台湾较黏的米则会有煳成一团的口感

做法:

  • 1. 番茄挖空, 取出果肉. 小黄瓜切丁
  • 2. 小黄瓜,玉米粒及番茄肉拌入饭中,撒上胡椒粉和盐,拌匀,做成米沙拉
  • 3. 将拌好的米沙拉填入空心番茄中,铺上起司片
  • 4. 整颗番茄送入烤箱,烤至起司融化,收工!