鱼肉菠菜烘蛋

鱼肉菠菜烘蛋
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健康功效

菠菜:润燥
鸡蛋:润燥

食材用料

鱼肉 1~2人份
适量
起司片 1/4片

鱼肉菠菜烘蛋的做法

  • 鱼肉菠菜烘蛋的做法图解1

    1.在可入烤箱的容器抹上薄薄一层橄榄油

  • 鱼肉菠菜烘蛋的做法图解2

    2.将白身鱼剁成泥状,加入1/4起司片黑胡椒调味。

  • 鱼肉菠菜烘蛋的做法图解3

    3.两颗鸡蛋打匀放入2,拌匀,将一半倒入容器进烤箱(烤10分钟闷5分钟)。

  • 鱼肉菠菜烘蛋的做法图解4

    4.将另一半,拌上菠菜(菠菜切碎+盐放五分钟之后洗净),等3完成之后,再倒入4烤10分钟闷5分钟。

小贴士



烤到最蛋会开始长高,所以最后的时间最好要顾着,不然很容易就焦了~

鱼肉菠菜烘蛋的家常做法

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