打印

鱼肉菠菜烘蛋的做法

www.xiangha.com/caipu/27618662.html

  • 用料:

  • 鱼肉  1~2人份
  • 菠菜  1把
  • 鸡蛋  2颗
  • 黑胡椒  少量
  •  适量
  • 起司片  1/4片

小贴士:



烤到最蛋会开始长高,所以最后的时间最好要顾着,不然很容易就焦了~

做法:

  • 1. 在可入烤箱的容器抹上薄薄一层橄榄油
  • 2. 将白身鱼剁成泥状,加入1/4起司片黑胡椒调味。
  • 3. 两颗鸡蛋打匀放入2,拌匀,将一半倒入容器进烤箱(烤10分钟闷5分钟)。
  • 4. 将另一半,拌上菠菜(菠菜切碎+盐放五分钟之后洗净),等3完成之后,再倒入4烤10分钟闷5分钟。