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黑糖姜桂圆蜜的做法

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  • 用料:

  • 桂圆肉  120
  • 黑糖  450
  • 老姜  450

做法:

  • 1. 材料准备好
    姜切小条
  • 2. 姜先下锅小火炒出香气
  • 3. 黑糖加入
  • 4. 黑糖慢慢让他融化成液体状
    小火慢煮
    想要姜味重一点,时间就要常一些喔
  • 5. 煮到姜的味道都跑出来后(如果要试味道记得拿汤匙去沾糖汁,小心真的超烫的喔)
    再把桂圆干加入拌炒
    液体会收成稠状,这时就完成了
  • 6. 找个玻璃瓶装好,冷却后请放入冰箱

    要喝的时候,拿干净的汤匙挖出来,配上热开水调匀就可以啰