用料:
- 博客原味小热狗 4根
- 冷冻北极鲜虾仁 15只
- 西洋芹菜 50g
- 牛奶蜜小番茄 10颗
- 洋葱 半颗
- 柠檬汁 少许
- 生菜沙拉酱 少许
做法:
- 1. 这是今天的所有材料,看起来非常丰富
- 2. 将西洋芹菜刮去外皮,并切成粗条状
- 3. 将洋葱去皮后切成片状或条状后,泡入冰开水中冰镇,此举可以去除洋葱的呛鼻味道外,还可以增加洋葱的口感跟甜度!
- 4. 将今天的主角博客原味小热狗取出4条,并切成块状,约一条切成3段即可,甜味十足的牛奶蜜小番茄,洗干净后,小心切成片状,一颗约切成3段。
- 5. 新鲜的柠檬,洗净后切成四瓣备用!
- 6. 将冷冻北极虾仁取出退冰洗净后备用,图片就是我们准备切好的材料一览唷。
- 7. 准备一锅热水,先烫过西洋芹菜20秒即可。(如果喜欢生吃的朋友可以跳过此步骤 )
- 8. 接着用将博客小热狗下锅川烫。
- 9. 北极虾仁一样先烫好放凉备用!。将所有材料在起锅后用冷水或是冰开水冰镇,就可以开始摆盘!!。
- 10. 上桌前将先前准备好的新鲜柠檬挤汁在沙拉上
- 11. 淋上生菜沙拉酱就可以准备享用啰!