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红萝卜小黄瓜煎饼的做法

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  • 用料:

  • 小黄瓜  1根
  • 红萝卜  半条
  • 鸡蛋  3颗
  • 中筋面粉  适量
  • 青葱  少许
  • 盐巴  适量

小贴士:



盘子直接扣在平底锅上就可以漂亮起锅啰!

做法:

  • 1. 青葱切段、小黄瓜、红萝卜刨细丝
  • 2. 打三颗蛋,将蔬菜、面粉、盐巴加入搅拌
  • 3. 起油锅,放入面煳煎熟即可。
    (煮晚餐省时间不讲究,亦可分成小片数次煎较美观。)
  • 4. 补一张近期煎的完整起锅版