南瓜面包松饼的做法

• 1.将粉类先过筛加入糖、盐、速发干酵母稍微混合后，加入鸡蛋、兰姆酒(或香草酒)及南瓜泥用手慢慢混合成团状，然后加入切成小块的奶油丁，继续搓揉让奶油揉进面团中。

• 2.混合约7~ 8分钟成为一个均匀的面团，面团若有点黏手可以使用刮板辅助操作。

• 3.放入调理盆中盖上保鲜膜发酵到2倍大，桌面洒些低粉，取出面团表面也洒些低粉，把空气压出。

• 4.依照松饼机大小进行分割，手上抹点油滚圆，再松弛15分钟。
  (我的松饼机是圆形的比较不能放太大团，所以这次分割成16个。)

• 5.松饼机先预热完成后，直接把小面团放在松饼机中间。

• 6.盖上盖子，烘烤约3~4分钟至表面呈现金黄色即可。

• 7.依序将剩下的面团烘烤完成。