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麻辣黑菇酱拌笋丝的做法

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  • 用料:

  • 波浪茭白笋  10块
  • 罗勒叶  酌量
  • 红椒麻辣黑菇酱  1/3罐
  • 胡椒粉  酌量

做法:

  • 1. 准备埔里茭白笋(波浪笋)、红椒麻辣黑菇酱等料理食材。
  • 2. 将埔里茭白笋(波浪笋)自包装袋拿出后,由于是熟食,直接切成细丝。
  • 3. 把筊白笋丝放入碗中,酌量洒上胡椒粉与罗勒叶来增味。
  • 4. 最后依照个人对于「辣」的接受度,放入适量的红椒麻辣黑菇酱!
  • 5. 吃来清爽、微辣又健康,热量也低,贪嘴多吃个几口,也不用怕胖!
  • 6. 感谢台湾好食材与台湾新茭傲所提供的「波浪筊白笋」试吃机会,
    让我们得以遇见台湾在地的本地好食材,品尝到最用心的好滋味!