用料：
- 中筋面粉 75g
- 鸡蛋 2颗
- 牛奶 270C.C
- 西式香肠 2-3根
- 绿花椰菜 适量
- 新鲜香菇与梗 适量
- 小番茄 适量
- 盐 少许
小贴士：
*使用玻璃保鲜盒做,可减少洗使用容器.
*香菇梗是之前过焗烤香菇时剪下,新鲜香菇要尽量把水沥干.
*在放材料时烤箱开始预热.
做法：
- 1. 于玻璃容器中将过筛的面粉加入蛋拌匀,再慢慢加入牛奶.盐拌成面煳,盖上保鲜盒盖放入冰箱约10分钟.
- 2. 取另一个玻璃容器,在容器里放入少许橄榄油均匀摇匀容器面,将面煳倒入后放入香肠.绿花椰菜.番茄.香菇等材料.
- 3. 放入已预热200℃烤箱烤约35-40分钟,烤时会膨胀呈现金黄色,烤好后不要马上拿出等约10分再拿出,可单吃or搭配番茄酱 / 辣酱.