沖绳红烧虱目鱼的做法

• 1.将蒜切丁及姜切丝备用，虱目鱼切块抹上薄盐
  油锅热后将蒜丁跟姜丝炒香，之后将虱目鱼两边煎至表面熟，之后将入适量酱油跟适量水

• 2.将虱目鱼翻面让两面都有红烧到

• 3.之后加入一茶匙的沖绳黑糖，火关小继续翻煎煮，将糖煮溶并将其收汁

• 4.盛盘上桌~~