用料：
- 无盐奶油 225g
- 低筋面粉 250g
- 蛋 250g
- 柠檬汁 13g
- 发泡粉 10g
- 柠檬皮 一点点
- 糖 200g
- 盐 3g
小贴士：
可依个人喜好调整糖的多寡,烤箱最好先预热,在模型上先抹上一些奶油,这样到时候比较好翻面
做法：
- 1. 将蛋、糖、盐、柠檬汁用刮刀拌匀
- 2. 低筋面粉、发泡粉筛匀后，加入(step 1)中拌匀,再加入一些柠檬皮
- 3. 将奶油熔化，加入(step 2)中拌匀
- 4. 面煳松弛20分钟
- 5. 面煳分别倒入模型中，盛装九分满，放入烤箱，220℃上下火烤10分钟,烤好后把糖粉洒在蛋糕上当装饰