平底锅煎蛋卷的做法

• 1.蛋加入糖拌匀

• 2.奶油用微波或隔水溶化

• 3.加入1和面粉拌匀

• 4.不要开火,冷锅放入面煳,立起让面煳自然流下

• 5.定型后再开火

• 6.用微火煎至金黄,翻面(这比较厚所以一定要翻面哦)

• 7.翻面煎至金黄后,关火用铲子和筷子在锅中慢慢卷起

• 8.放凉后就可以啰^^

• 9.如果喜欢薄的,要把面煳调稀一点,而且每次煎完后要洗锅让锅子冷却,再处理下一片

• 10.薄的不需要翻面,直接倒出,马上用筷子卷起即可(来不及拍照,就被吃光了)