蜂蜜胡子的做法

• 1.高筋面粉500Ｇ+糖40Ｇ+蜂蜜20Ｇ+盐9Ｇ+牛奶+酵母搅拌成团，牛奶可酌量加减，因为面粉品牌不同，吸水量也不同！成团后再放入奶油搅打到有薄膜的程度！就可以基础发酵1小时（天冷要再多30分钟）基础发酵完毕，就可以分割滚圆，松弛30～40分钟，再进行整形的动作！

• 2.取450g面团，桿平，里面包入蜂蜜蛋糕，并淋上薄薄一层峰蜜！

• 3.可以多卷几条蜂蜜蛋糕，这样切面会有点变化喔！卷起收口处收紧，就可以入模啰！

• 4.放入土司模内，等待最后发酵，烤箱预热200度，土司长大约8～9分满，进烤箱温度调到175度烤40～50分钟，各家烤箱温度不同请依照自家烤箱温度来调整时间！

• 5.烤好冷却后切片！藏在面包里的蜂蜜蛋糕有可爱吧

• 6.吃的时候口感丰富，香气十足喔！