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豆豉小鱼凉拌菜的做法

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  • 用料:

  • 敏豆  一包
  • 花椰菜  一颗
  • 玉米笋  一包
  • 豆豉小鱼干酱  适量

做法:

  • 1. 先将敏豆、花椰菜、玉米笋汆烫,放凉,切成适当大小。
  • 2. 冰箱的常备小四季豆豉小鱼干取出备用。
  • 3. 然后在蔬菜上头放上适量的向记豆豉小鱼。
  • 4. 註:玉米笋也是汆烫后才切,这样可以保留玉米笋的甜味。
  • 5. 这样排成一列,是不是很漂亮呢?
    简单的蔬菜配上够味的豆豉小鱼,美味瞬间升级啰!
    春夏就是要吃这清爽又够味的的蔬果料理喔!