用料：
- 粘米粉 1 杯
- 玉米粉 4 大匙
- 蜜红豆 2 杯
- 椰汁 1 杯
- 水 2 杯
- 糠 1/3 杯
- 盐 1/2 小匙
小贴士：
要先把粘米粉、玉米粉用椰汁混合均匀，再冲入煮沸的水，搅拌成煳状，钵仔糕才能成形。
做法：
- 1. 先把粘米粉、玉米粉用椰汁混合均匀。
- 2. 锅内装 2 杯水，加入糖 、盐一起煮沸
- 3. 将煮沸的水（做法2）冲入做法（1 ）的粉水中，搅拌成煳状。（若不能成煳状，要隔水加热搅拌）
- 4. 拌入蜜红豆。装入小杯到 八分满。
- 5. 放入蒸笼，中火蒸 25 分鈡就有椰汁红豆钵仔糕吃了。