香辣毛肚的做法

做法：

• 1. 毛肚洗净，切成条状。
• 3. 青、红椒洋葱切成毛肚大小的块，姜、蒜切丝。
• 4. 炒锅上火，油温热后放姜蒜爆香。
• 5. 放入火锅底料煸炒出香味。
• 6. 放入毛肚，倒入料酒翻炒。
• 7. 放入青、红椒、洋葱翻炒，加入生抽、味精，试试咸度再放盐即可出锅。
• 8. 成品图