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九层塔蛋饼的做法
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用料:
鸡蛋
3颗
九层塔
一把
水饺皮
4~5片
胡椒盐
少许
做法:
1.
材料准备
2.
鸡蛋下锅煎
3.
撒上九层塔
4.
蛋液未熟前,放上水饺皮,稍微按压下去
让水饺皮与蛋结合
5.
翻面,可以边边补上一点蛋液,让蛋饼看起来更圆
(这步骤是为了等下好卷起来)
6.
卷起,切开就完成啰