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  • 用料:

  • 鸡蛋  3颗
  • 九层塔  一把
  • 水饺皮  4~5片
  • 胡椒盐  少许

做法:

  • 1. 材料准备
  • 2. 鸡蛋下锅煎
  • 3. 撒上九层塔
  • 4. 蛋液未熟前,放上水饺皮,稍微按压下去
    让水饺皮与蛋结合
  • 5. 翻面,可以边边补上一点蛋液,让蛋饼看起来更圆
    (这步骤是为了等下好卷起来)
  • 6. 卷起,切开就完成啰