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  • 用料:

  • 西瓜皮  500g
  • 香菜  适量
  • 香油  少许
  •  少许
  •  1大匙
  • 糯米醋  1.5大匙
  • 蒜泥  1小匙

小贴士:



皮 要留一些些红色的肉 才会甜甜的 也很漂亮

做法:

  • 1. 西瓜先切除绿色的外皮 再切小丁.抓点盐.先放冰箱 让西瓜出水
  • 2. 将西瓜(水)倒掉.在加入腌料拌匀 再放冰箱腌一晚.隔天就有好吃的凉拌西瓜可以吃啰 食用前 加入香菜末.香油.轻轻拌一下 即可
  • 3. 喜欢吃辣的话 可在腌料中 放些辣椒切片 一起腌唷