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风麻酱凉面的做法
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用料:
手工拉面
2
麻酱
1大匙
烹大师柴鱼粉
少许
小黄瓜
半条
鲣鱼酱油
3大匙
香油
少许
冷开水
3大匙
白醋
1大匙
辣油
少许
小贴士:
面条可换成细油面或是意面喔
川烫过的面条一定要用冷水沖凉
冰在冰箱5-10分钟 更好吃
做法:
1.
开水煮滚后,面条放入川烫约2-3分钟拿起来
2.
烫好的面条请用冷水沖到凉为止。(可放入冰箱5-10分钟),此时就可以来准备酱料拉
3.
将芝麻酱、鲣鱼酱油、白醋、开水、烹大师、香油条均匀后即可。
4.
喜欢吃辣的朋友,可以加点辣油喔!!!!!