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  • 用料:

  • 去骨鸡腿  2支
  • 玉米粉  1匙
  • 洋香菜叶  适量
  • 酱油  适量
  • 蚝油  1匙
  • 蒜头拍碎  6颗
  • 调味米酒  1匙
  • 自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒  适量
  • 香蒜粉  适量
  • 自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒  适量

做法:

  • 1. [准备]去骨鸡腿肉切块加入腌料拌匀腌约30分钟备用。
  • 2. 加入步骤1鸡腿肉块(鸡皮朝下,会出油就不需放油啰!),煎至双面变色。
  • 3. 加入适量调味料拌匀即可。
  • 4. 盛盘后,再撒上洋香菜叶就完成啰!
  • 5. 不沾效果超棒,所以清洗容易,只要少少的洗碗精及清水稍微沖洗,豪不费力~就能清洁熘熘啰!
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