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盐水菇菇鸡丝的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  300克
  • 海鲜菇  1包
  • 雪白菇  1包
  • 青花菜  1棵
  •  适量
  •  1/2把
  •  1大颗
  • 香油  少许
  • 黑胡椒粉  少许
  • 白胡椒粉  少许

小贴士:

1、食材部份也可以改用小黄瓜 .杏鲍菇 吃起来也很对味 ~调味份量依个人喜好添加


2、美味的密诀 : 蒸鸡肉的汤汁不要丢弃~可以加一些当调味一起加入食材中混合均匀~会很棒

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 鸡肉先加少许米酒.抹上胡椒粉.盐~放电锅蒸熟备用
  • 3. 准备一锅滚水~烫熟海鲜菇.雪白菇
  • 4. 然后也把青花菜烫熟备用
  • 5. 葱切细末.大蒜磨成蒜泥备用
  • 6. 将准备好的食材都放在容器中
  • 7. 加入葱末.蒜泥.调味料~搅拌时可试味道觉得合口味即可
  • 8. 完成啰