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空心菜拌芝麻酱面的做法
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用料:
空心菜
2把
红萝卜
1/4根
意面
1份
芝麻酱
1包
做法:
1.
空心菜是个很大众化的食材,几乎所有的自助餐面摊小吃店都会有,
除拥有丰富的纤维素,好处是因虫害不严重,而不太会有农药的问题。
2.
热一锅水,待水煮沸后,将意面放入滚水中稍微先煮一下。随后放入切成段的空心菜与切丝丝状的红萝卜,煮至菜变软即可。
3.
将所有食材捞出,沥干水分后,在拌入芝麻酱搅和一下,
一份不输给坊间小吃店的干面,花不到5分锺的时间,就呈现在眼前啰!